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Mexico City

1. Taqueria Carranza

2. Birria La Perla Tapatia Azcapotzalco

3. Taqueria El Guero

4. Escandon Corazon

5. Tacos Atarantados

6. Barbacoa at Plazauela Martires

7. Nagoka

8. Tacos El Pais

9. Pozoleria Matamoros

10. Parrilla Guzman

Puebla

1. Cecina de Yecapixtla

2. Pozoleria Matamoros

3. Restarunte Casareyna

Merida

1. Wayab'e

2. Cecina de Yacapixtla

3. Museo de Gastronomia de Yucatan

4. Humar

5. Mare Ha

6. Dulcueria and Sorbeteria Colon

7. Casa Maya

Guadalajara

1. Turbio

2. Cafeteria fuera de Casa

Oaxaca

1. Santa Fe Hamburguesas

2. Onnno

3. Dururu Korean Bakery

4. Casa Mook

5. Bodaega